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九州産の小麦・雑穀を100％使用したパンケーキミックス「九州パンケーキ」の創始者で、「レタス巻き」発祥のすし店「一平寿し」の二代目でもある、カリスマ的起業家の村岡浩司氏が、初の著書「九州バカ～世界とつながる地元創生起業論